Royal Salute 21 años fue creado en el año 1953 para conmemorar la coronación de la Reina Isabel II. Es un ejemplo de whisky blend escocés de lujo, con la combinación perfecta de los más finos y exclusivos whiskies escoceses tanto de malta como en grano. Royal Salute 21 Años es un Blend especial de “raros” whiskies añejados cada uno por no menos de 21 años. Premiado recientemente como el mejor blended escocés por el International Spirits Challenge, uno más de los múltiples premios internacionales que atesora. Se presenta en una elegante botella de porcelana de Wade hecha a mano, protegida por una bolsa azul de tela aterciopelada con finos bordados; dentro de una caja también muy elegante. De color dorado intenso, con fragancias dulces, a madera, ligeramente ahumadas y florales, con un final profundo y cálido. Es persistente y con personalidad.
La destilería de Strathisla es la destilería icónica de Chivas Regal. Aunque Chivas Regal, al igual que Royal Salute, es un blend, el corazón de este whisky se produce en la destilería más antigua (todavía operativa) de las Highlands. Fundada en 1786, la destilería de Strathisla se sitúa en el corazón de la ciudad de Keith (dónde nos alojamos en nuestra ruta por Speyside). Pese a su icónico nombre, la destilería ha ido cambiando su denominación durante el paso del tiempo. Nació como la destilería de Milton, para pasar a ser Strathisla en 1870. 20 años más tarde volvía a ser Milton, aunque no le dió mucha suerte ya que en 1949 la destilería estaba en bancarrota. En 1950, Chivas Brothers, actual propiedad de Pernod Ricard, compró la destilería en una subasta por 71.000 libras. Un año más tarde, la destilería volvía a convertirse en la destilería de Strathisla.
