Miguel Angel Reigosa, verdadero apasionado por el whisky y las maltas, es el 1º coleccionista argentino de botellas de whisky y maltas, objetos relacionados con las marcas (también de cognacs) y propietario del Café de los Incas, cuya barra es reconocida a nivel mundial por la variedad exquisita que exhibe allí de esta bebida. Pero más importante aún es que Miguel Angel encabeza una agrupación de amantes del whisky y las maltas, en pleno desarrollo. De esta manera se abre la puerta de un nuevo lugar de encuentro en nuestro país, para apasionados e interesados en el mágico e infinito universo de los whiskies y las maltas.
Miguel Angel Reigosa, 38 años, es el propietario -junto con Jorge López Altobello- del Café de los Incas, ubicado en Av. De los Incas y Tronador, del barrio porteño de Belgrano R. Cuando abrió el bar en 1988, Miguel Angel conoció la malta escocesa Macallan, la que además de fascinarlo lo impulsó a investigar un poco más sobre ella, hasta terminar imponiéndola entre sus clientes y allegados. En palabras de Miguel Angel: “Quien prueba la malta y aprecia su exquisito sabor, ya no la deja más y se empieza a involucrar y apasionar con ella.”
Comenzó a comprar Macallan en el país cuando era importada por Bodegas Trapiche. Actualmente es conocida gracias a la gestión realizada por la firma Bodega Tres Blasones (hoy Maxxium Argentina). De esta manera fue naciendo una gran pasión sobre todo lo referido a maltas y whiskies, que le permitió a Miguel Angel viajar al exterior (visitó 29 países, algunos de ellos varias veces), conocer mucha gente, intercambiar aprendizajes y formar su inédita colección, que es la 2ª en Latinoamérica.
La Barra y la Colección
Miguel Angel afirma que la espectacular barra del Café de los Incas es, según muchas empresas, la mejor de Argentina. “Esta colección no quiero ser el que mayor cantidad de botellas tenga, sino que prefiero tener calidad.”
La barra del Café de los Incas hoy tiene una variedad de 300 whiskies, maltas y objetos relacionados a las marcas. La fachada del Café de los Incas es absolutamente imponente. “La barra del Café de los Incas es mucho más conocida a nivel mundial que local. Me mandan mails de todas partes para que les envie información, así como fotos de botellas y objetos específicos relacionados con el tema, entre otras cosas”.
La barra no refleja la totalidad de la colección de Miguel Angel sino en parte: “solo” tiene 300 botellas en el frente de bar. “Atesoro alrededor de 1200 botellas, de las cuales 1000 son piezas de edición limitada de whiskies de malta y scotchs (blends) provenientes de Escocia y otras partes del mundo, algunas de un valor incalculable, no por lo económico sino por lo histórico y cultural: ya no se consiguen”.
Algunas piezas destacadas:
- Dos botellas de la marca Bell’s, con forma de campanas, una edición limitada conmemorativa del casamiento de Lady Di y el Principe Carlos, en 1981, y la Reina Elizabeth II de Inglaterra.
- Botella de scotch 21 años, de marca Langs. Edición limitada de 1000 unidades, en conmemoración del año del perro, por el horóscopo chino, en 1972.
- El busto de Grant’s, un 25 años elaborado en 1956, pieza única con un valor aproximado de U$S 10.000.
- Cognac Renault en un auto antiguo: una edición limitada para la empresa automotriz Renault. Vienen en 3 colores (azul, blanco y dorado) y tiene los 3. Es de 1985 y es V.S.O.P.
Whisky Malt Argentina
Actualmente Miguel Angel está trabajando en el desarrollo de una asociación o movimiento que aglutine a todos los fanáticos de la bebida escocesa por excelencia. Ya son un grupo de 120 personas que formaron una asociación llamada Whisky Malt Argentina. Ellos se reúnen mensualmente en una casona de Belgrano R. Por ej. la última vez uno trajo el dato de un whisky de Tasmania elaborado con agua de lluvia, que ya está en camino a Buenos Aires.
“Sabemos que hay mucha gente interesada en el tema y no saben con quién contactarse. A ellos queremos integrarlos, no en algo masivo, sino con 400 o 500 socios, para poder brindarles información, capacitarlos, y generar un intercambio que nos enriquezca a todos.”
La intención es capacitarlos paulatinamente para que aprendan a saborear un whisky, una malta, para que conozcan el proceso de su elaboración, las regiones, la historia de cada marca, dónde pueden adquirirlas, cómo contactarse con gente del medio y determinadas informaciones que no pueden conseguirse fácilmente.
Apoyo de la Industria
“Necesitamos todo el apoyo posible para hacer conocer sus productos y nuestras ideas. De hecho siempre fuimos apoyados por una gran empresa, Maxxium Argentina S.A. y sus marcas The Famous Grouse, Macallan, Highland Park, Bunnahabhain y Tamdhú. Sobre todo por su excelente jefe de producto, Sebastián Mounier. Fratelli Branca, importador de Grant’s y las maltas Glenfiddich, en su momento también me brindaron su colaboración. Pero queremos acercarnos más a ellos y trabajar en conjunto en pro de la difusión y conocimiento de sus productos de calidad superlativa.”
Fuente: Revista Bar & Drinks, Verano de 2001, Págs. 48-49.
